2013 : 24 Décembre

Notre 1er réveillon de Noël, en amoureux, depuis notre retour définitif dans notre île où nous nous plaisons tant.

Nous avons fait un repas moyennement sophistiqué et peu copieux de manière à privilégier une nuit sereine et une bonne digestion en oubliant les possibles gueules de bois et aigreur d'estomac au réveil. 

Apéritif :

Nous avons commencé par un Bourbon au coca cola (light)
avec des toast aux œufs de lump noirs (on garde les rouges pour le 31)

Entrée :

 ensuite, c'était du riesling pour accompagner des toasts au pain de seigle et beurre aux cristaux de sel et une bonne dizaine d'huitres de Bretagne (envoyées, comme le Riesling, par nos amis Bretons qui étaient venu en septembre)

Plat :

 
Ensuite nous avons bu un excellent Patrimonio vieilli en fût de chêne (de notre ami Pierre Novella), qui allait très bien avec la pintade farcie et ses marrons en sauce enrichis aux giroles ...

Dessert :

 Pour finir sur une note "dessert", nous avons bu un peu de champagne tout en dégustant des mini-omelettes norvégiennes qui, ma foi, étaient très bonnes.

Voilà ce qu'il en est de notre bonne soirée réveillon ...
Après, il était bien temps d'aller se mettre au plume, à l'horizontale devant la télé de la chambre où nous nous sommes bien bidonnés en regardant des spectacles des chevaliers du fiel. Nous les apprécions beaucoup.